Лучший хлеб России

АНО «Российская система качества» опубликовало результаты всероссийского исследования хлеба, производимого отечественными пекарнями.

Хлеб проверялся по 50 разным показателям, таким как:

  • качество
  • безопасность товара
  • влажность
  • зольность
  • количество клейковины
  • содержание пестицидов и фосфатов и др.

В исследовании принимали участие 62 региона России, в общей сложности 176 брендов.

86% всех подвергнутых тщательному анализу хлебобулочных изделий соответствует ГОСТу, а 32% из них превышают эти показатели.

Самый лучший хлеб в:

  • Ставропольском крае,
  • Воронежской области,
  • Саратовской области.

Хлеб достаточно высокого качества выпекают в Тамбовской, Ленинградской, Челябинской, Владимирской областях, а также в Краснодарском крае.

Также ни одного товара с нарушениями стандартов качества не обнаружили в Вологодской, Тульской, Кировской и Ростовской области, в Пермском крае и в Санкт-Петербурге.

Что касается Москвы, то в столице общее количество высококачественного хлеба превышает 58%, однако, в ряде случаев найдены недостатки.



Новости экономики

Еще один налог и отказ от трудовых книжек

Ликвидация традиционных трудовых книжек и новый налог для взимания денег с самозанятых россиян за социальные гарантии государства - новшества, которые...

Рассчитан максимально возможный размер пенсии

Рассчитан максимальный размер пенсии после повышения пенсионного возраста в России

Банки передадут биометрические данные россиян коллекторам

В 2019 году банки предоставят коллекторам доступ к Единой биометрической системе, что позволит идентифицировать должников по голосу.

Центробанк хочет наделить себя новым правом

Сотрудники ЦБ получат право проводить проверку банков без их предварительного уведомления, с применением видео- или фотосъемки, в присутствии двух сви...

Страшнее санкций только политика российских властей

Санкции США и Евросоюза имели лишь косвенное влияние на российскую экономику. Главный сдерживающий фактор — проводимая российскими властями экономичес...

Мифы о рыбных консервах

Могут ли мертвые личинки паразитов, обнаруженные в рыбных консервах, повредить здоровью

Сколько потеряют россияне от повышения НДС

Эксперты Института актуальной экономики подсчитали, сколько в среднем будет терять каждый россиянин от повышения налога на добавленную стоимость (НДС)...

76% АЗС недоливают топливо

Недолив на федеральных и крупных региональных сетях состаляет 81%, а на мелкосетевых и частных АЗС — 100%.

Повышение пошлин и сокращение расходов на пенсии

Президент РФ Владимир Путин утвердил повышение пошлин за загранпаспорт и водительские права, а также сократил расходы на пенсии

С-400 прошла испытания

Системы ПВО снабдят новейшими дальнобойными снарядами 40Н6