Лучший хлеб России

АНО «Российская система качества» опубликовало результаты всероссийского исследования хлеба, производимого отечественными пекарнями.

Хлеб проверялся по 50 разным показателям, таким как:

  • качество
  • безопасность товара
  • влажность
  • зольность
  • количество клейковины
  • содержание пестицидов и фосфатов и др.

В исследовании принимали участие 62 региона России, в общей сложности 176 брендов.

86% всех подвергнутых тщательному анализу хлебобулочных изделий соответствует ГОСТу, а 32% из них превышают эти показатели.

Самый лучший хлеб в:

  • Ставропольском крае,
  • Воронежской области,
  • Саратовской области.

Хлеб достаточно высокого качества выпекают в Тамбовской, Ленинградской, Челябинской, Владимирской областях, а также в Краснодарском крае.

Также ни одного товара с нарушениями стандартов качества не обнаружили в Вологодской, Тульской, Кировской и Ростовской области, в Пермском крае и в Санкт-Петербурге.

Что касается Москвы, то в столице общее количество высококачественного хлеба превышает 58%, однако, в ряде случаев найдены недостатки.



Новости экономики

План отказа от доллара

Глава ВТБ сообщил о существовании плана по отказу от доллара. План состоит из четырех пунктов

С прилавков исчезнет поваренная соль

С 2019 года с прилавков магазинов исчезнет поваренная соль. Но не стоит паниковать и делать запасы.

Кому выгодно глобальное потепление?

Глобальное потепление может быть выгодно России, поскольку благодаря глобальному потеплению Северный морской путь (СМП) может стать «новым Суэцким кан...

Российские бизнесмены хотят продать активы

84 процента руководителей крупных российских компаний готовы продать часть активов, не намереваясь при этом вкладываться в новые проекты. Наибольшей у...

Банкоматы перестали принимать пятитысячные купюры

Банкоматы в России перестали принимать пятитысячные купюры из-за с масштабной атаки фальшивомонетчиков. Банки уже потеряли миллионы рублей.

Операторы пытаются снизить расходы по «закону Яровой»

Чтобы окупить хотя бы часть собственных расходов на увеличение объема для хранения разговоров и переписки пользователей федеральные операторы связи мо...

Чем страшен «черный список» Центробанка?

В «черный список» будут попадать даже добросовестные клиенты, которые могли и не знать, что через их счета выводят чужие средства.

Цены на водку взлетели

В июле средняя стоимость бутылки водки была на восемь процентов выше, чем в январе. Рост цен вызван девальвацией рубля, поскольку большинство алкоголь...

Сборы в школу бьют по кошельку россиян

Более половины россиян при подготовке детей к новому учебному году столкнулись с финансовыми затруднениями. Каждому пятому россиянину пришлось отклады...

Россиянам присвоят персональный кредитный рейтинг

В рейтинге учтут различные показатели кредитной истории. Чем выше балл, тем ниже риск.