Производители ожидают массовых изъятий продуктов питания из торговых сетей

14 августа вступает в силу решение коллегии ЕЭК о максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарств, которые могут содержаться в непереработанных продуктах животного происхождения, пишут Ведомости.

Норма устанавливает перечень более чем из 70 веществ и их максимально возможное содержание в сырье: мясе, сыром молоке, яйцах и др. Сейчас такие уровни установлены техническим регламентом Таможенного союза лишь для шести групп веществ. 

Группа производителей просит отложить обязательное введение норм. В их числе – Национальная мясная ассоциация, Союзмолоко, Ассоциация компаний розничной торговли и др. Письмо будет рассмотрено, сообщил представитель ЕЭК.

Новые правила могут создать трудности для переработчиков, считают производители. Содержание веществ придется контролировать, причем наиболее точными и дорогостоящими методами, чтобы предупредить их попадание в готовую продукцию. При переработке антибиотики не используются, напоминает исполнительный директор Союзмолока Артем Белов, но поскольку технический регламент устанавливает нормы для шести групп веществ, то добросовестные производители делают входной контроль во избежание их попадания в готовую продукцию.

Решение ЕЭК расширяет перечень антибиотиков, методы их экспресс-оценки до сих пор не разработаны, в стране не проводятся клинические испытания сроков вывода этих веществ из организма животных. На предприятиях нет необходимого оборудования и лаборантов, отмечает руководитель отдела животноводства и ветеринарии Национальной мясной ассоциации Евгений Лапинский, такие исследования могут проводить лишь единичные лаборатории. Кроме того, при переработке концентрация вещества может оказаться выше, чем в сырье, и при контроле готовой продукции тем же методом контролерами антибиотик будет обнаружен, продолжает он. В итоге партия изымается, производитель несет убытки, предупреждает Белов.

Документ не распространяется на переработанную пищевую продукцию, настаивает представитель ЕЭК. А новый перечень вовсе не обязывает контролировать уровень всех включенных в него веществ – он лишь дает возможность оценить риски. Переработчик может проверить сырье на наличие антибиотиков, применяя любые методы исследований, объясняет он.

В Россельхознадзоре, в свою очередь, также не понимают, как работать с новыми правилами – они преждевременны, говорит его представитель, число лабораторных экспертиз увеличится, как и вероятность обнаружения нарушений.



Новости экономики

pojar v zabaykayle

Пожары в Забайкалье: ущерб 280 млн рублей

По фактам халатности, повлекшей уничтожение имущества и причинение вреда здоровью в результате масштабных пожаров в Забайкальском крае возбуждены угол...

cb rf

Система денежных переводов ЦБ опасна для россиян

Девять из десяти транзакций через систему быстрых платежей были попыткой перевода человеку денег по телефону в банк, где у него нет счета - это могут ...

predpriyatie

В России собрались ввести новый налог

В России может появиться новый экологический налог, который будет взиматься с предприятий с целью стимулирования к модернизации очистных сооружений

Поправки к Газовой директиве ЕС не угрожают «Северному потоку-2»

Евросоюз окончательно одобрил поправки к газовой директиве по морским газопроводам, но они не несут угрозы «Северному потоку-2»

dolgi za gaz

Верховный суд Чечни отменил решение о списании долгов за газ

Верховный суд Чечни отменил решение Заводского районного суда Грозного о списании долгов населения за газ

Aurus

Автомобили Aurus станут дешевле

Российский производитель премиальных автомобилей Aurus снизит их стоимость, заменив иностранные комплектующие на отечественные аналоги

Сбой в работе «Сбербанк Онлайн»

Пользователи сообщили о проблемах в работе мобильного приложения «Сбербанк Онлайн». Неполадки пообещали устранить в ближайшее время

Visa

Visa вводит новые правил для российских банков

Компания Visa направила российским банкам предписание начать выпуск только бесконтактных карт

novie nalogi

Новые налоги для россиян

Министерство финансов России намерено внести в Налоговый кодекс пять новых пунктов. Ведомство занималось подготовкой этого законопроекта более года.

kassa

Данные россиян слили в «неизвестном направлении»

Кассовые аппараты в магазинах были перенастроены таким образом, что допускали передачу данных о покупках россиян третьим лицам

Главные новости

pojar v krasnoyarske

Пожар на ракетном заводе в Красноярске

Пожар произошел на заводе "Красмаш", производящем ракеты "Сармат" и "Синева". Видео

umerla bistrickaya

Скончалась актриса театра и кино Элина Быстрицкая

На 92-м году ушла из жизни российская актриса театра и кино Элина Быстрицкая

kimchen in v rossii

Ким Чен Ын досрочно завершил свой визит в РФ

Северокорейский лидер отменил два запланированных мероприятия и покинул Россию раньше запланированного срока

novaya izbrannica deppa

Джонни Депп собрался жениться на россиянке

Американский актер Джонни Депп встречается с россиянкой Полиной Глен и даже собрался на ней жениться

pogoda na pashu

Сюрпризы погоды - похолодание на Пасху

Синоптики пообещали резкое похолодание в перед праздниками

putin i kim chen in

Переговоры во Владивостоке

Переговоры лидеров России и КНДР прошли на острове Русский во Владивостоке

prijok 5 oborotov

Российский фигурист выполнил прыжок в пять оборотов

Двенадцатилетний российский фигурист сумел выполнить прыжок в пять оборотов. За всю историю фигурного катания никто не исполнял такой прыжок

kimchen in v rossii

Ким Чен Ын впервые в России

Лидер Северной Кореи Ким Чен Ын рассказал, поездка в Россию была его давней мечтой

alla pugacheva

"Надеемся, что это не конец": Орбакайте испугала сообщением о Пугачевой

Дочь примадонны высказалась о будущем матери: "Надеемся, что это не конец"

pojar v zabaykayle

Пожары в Забайкалье: ущерб 280 млн рублей

По фактам халатности, повлекшей уничтожение имущества и причинение вреда здоровью в результате масштабных пожаров в Забайкальском крае возбуждены угол...