Производители ожидают массовых изъятий продуктов питания из торговых сетей
14 августа вступает в силу решение коллегии ЕЭК о максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарств, которые могут содержаться в непереработанных продуктах животного происхождения, пишут Ведомости.
Норма устанавливает перечень более чем из 70 веществ и их максимально возможное содержание в сырье: мясе, сыром молоке, яйцах и др. Сейчас такие уровни установлены техническим регламентом Таможенного союза лишь для шести групп веществ.
Группа производителей просит отложить обязательное введение норм. В их числе – Национальная мясная ассоциация, Союзмолоко, Ассоциация компаний розничной торговли и др. Письмо будет рассмотрено, сообщил представитель ЕЭК.
Новые правила могут создать трудности для переработчиков, считают производители. Содержание веществ придется контролировать, причем наиболее точными и дорогостоящими методами, чтобы предупредить их попадание в готовую продукцию. При переработке антибиотики не используются, напоминает исполнительный директор Союзмолока Артем Белов, но поскольку технический регламент устанавливает нормы для шести групп веществ, то добросовестные производители делают входной контроль во избежание их попадания в готовую продукцию.
Решение ЕЭК расширяет перечень антибиотиков, методы их экспресс-оценки до сих пор не разработаны, в стране не проводятся клинические испытания сроков вывода этих веществ из организма животных. На предприятиях нет необходимого оборудования и лаборантов, отмечает руководитель отдела животноводства и ветеринарии Национальной мясной ассоциации Евгений Лапинский, такие исследования могут проводить лишь единичные лаборатории. Кроме того, при переработке концентрация вещества может оказаться выше, чем в сырье, и при контроле готовой продукции тем же методом контролерами антибиотик будет обнаружен, продолжает он. В итоге партия изымается, производитель несет убытки, предупреждает Белов.
Документ не распространяется на переработанную пищевую продукцию, настаивает представитель ЕЭК. А новый перечень вовсе не обязывает контролировать уровень всех включенных в него веществ – он лишь дает возможность оценить риски. Переработчик может проверить сырье на наличие антибиотиков, применяя любые методы исследований, объясняет он.
В Россельхознадзоре, в свою очередь, также не понимают, как работать с новыми правилами – они преждевременны, говорит его представитель, число лабораторных экспертиз увеличится, как и вероятность обнаружения нарушений.
В Россию ввезут больше тысячи тонн урановых отходов из Франции
Компания Orano заключила соответствующий контракт с «Росатомом».
Онлайн-займы могут быть ужесточены в плане оформления
В ближайшее время возможно ужесточение процесса оформления микрозаймов, которые выдаются в режиме онлайн. В качестве инициатора в данном аспекте высту...
Еда в долг - новшество сети супермаркетов
Сеть супермаркетов будет продавать покупателям еду в долг по карточкам рассрочки
Количество безработных россиян увеличилось за неделю до 772 тысяч
Кремль знает как улучшить уровень благосостояния россиян
В Кремле знают, что происходит, знают и что нужно делать. А вот когда начнут что-то делать, не уточнили
Есть ли шанс достроить "Северный поток-2" вовремя?
Официальный представитель Nord Stream 2 AG Йенс Мюллер заявил, что Газопровод "Северный поток-2" еще можно построить в намеченные сроки. Об этом сообщ...
Торговая война США и Китая несет угрозу российской экономике
Торговая война США и Китая может привести к снижению цен на российские ресурсы
Грядет массовое закрытие банков
Список работающих в стране кредитных организаций сократится на 10% - волна ликвидации может затронуть даже крупные банки
Производители предупреждают о возможном дефиците молока
Производители молока предупреждают о возможных перебоях в ближайшее время
Россию покидает американский банк
Один из крупнейших международных банков, американский банк Morgan Stanley сворачивает все виды деятельности в России, за исключением консалтинговой