Вы любите шоколад?

chokolad s orehami

Если вы любите шоколад, вам будет полезно ознакомиться с результатами исследования экспертного центра Союза потребителей Росконтроль. 

Бренды - участники исслеования:

  • Dove,
  • Ritter Sport,
  • Munz,
  • Milka,
  • Fine Life,
  • «Шарлиз»,
  • «Аленка».

Шоколад оценивали по нескольким критериям:

  • вкус,
  • запах,
  • консистенция,
  • структура,
  • массовая доля орехов и какао,
  • наличие трансжиров.

Орехи

Больше всего орехов оказалось в шоколаде Ritter Sport — 28 процентов, меньше всего — в Milka (восемь процентов). Сами орехи тоже прошли отдельное тестирование на кислотное число. Самые свежие орехи обнаружены в шоколаде Munz и Ritter Sport, несвежие — в «Аленке».

Какао и молочный жир

Во всех образцах содержится достаточно какао и молочного жира и даже больше, чем указано в маркировке.

«Транс-изомеры жирных кислот могут присутствовать в шоколаде за счет молочного жира. И в 4 из 7 образцов они, действительно, есть, но в очень небольших количествах. Нет трансжиров в «Аленке», «Шарлиз» и Munz», — говорится в исследовании.

Микробиологические показатели

Также проверенные образцы шоколада оказались безопасными по микробиологическим показателям: в них не обнаружены патогенные микроорганизмы, дрожжи и плесени, а ртуть, свинец, мышьяк и кадмий присутствуют в минимальной концентрации.

Товары с замечаниями

Из-за недостатков, связанных со вкусом, шоколад Fine Life, «Аленка», «Шарлиз» и Milka внесен в список товаров с замечаниями.



Новости экономики

Mi 171

Филиппины отказались от российских вертолетов

Филиппины, отказавшись от российских Ми-171 из-за санкций США, приобретут 16 вертолетов Black Hawk американского производства

Visa Mastercard

Российские банки готовятся к отключению от Visa и Mastercard

Банк России начал готовить банки к отключению от Visa и Mastercard. На работу банковских карт внутри России потенциальные санкции не отразятся, но за ...

neft

Нефть подешевела

Снижение стоимости нефти марок Brent и WTI произошло на фоне переговоров о продлении соглашение ОПЕК+, которому препятствуют Россия и Иран

kurs valut uberut s glaz doloy

Табло с курсом валют уберут с глаз долой

Госдума во втором чтении приняла поправки к закону «О валютном регулировании и валютном контроле», запрещающие размещать электронные табло с курсами в...

vkus piva

Запомните вкус пива: таким оно больше не будет

В России будут внесены изменения в технический регламент безопасности алкогольной продукции - при изготовлении пива зерном и сахаросодержащими продукт...

aeroflot luchshiy

Аэрофлот - лучший в мире в двух номинациях World Travel Awards 2018

Аэрофлот стал лидером второй год подряд. Первенство в знаковой номинации «Лучший бизнес-класс в мире» Аэрофлот завоевал впервые, обойдя прошлогоднего ...

koniak

Коньяк перед Новым годом не подорожает

Минфин не поддержал инициативу Союза производителей коньяка о резком повышении цен на этот напиток перед новогодними праздниками.

mobilnaya torgovla

Утвержден законопроект о нестационарной и мобильной торговле

Кабинет министров одобрил законопроект, регламентирующий правила размещения объектов нестационарной (ларьки) и развозной (автомагазины, автолавки и др...

ceni na neft padaut

Цены на нефть падают

Цены на нефть падают. По состоянию на 13.50 мск, Brent торгуется в районе отметки $ 58,19 за баррель

gosdolg rossii

Риски в случае санкций США на госдолг России

Министр финансов России надеется, что США не введут санкции на госдолг России

Главные новости

biatlon doping

В Австрии сборной РФ по биатлону предъявлены обвинения из-за допинга

Накануне вечером в расположение сборной России по биатлону прибыли австрийские полицейские. Среди тех, кому были предъявлены обвинения в нарушении ан...

Samsung-galaxy-f

Сколько будет стоить складной смартфон Samsung F

Официальной презентации складного смартфона от Samsung в 2019 многие ждут с нетерпением. Раскладушка нового поколения – это мощное устройство, которое...

Варлей рассказала о домогательствах Гайдая

Актриса выпустила автобиографию, которая не оставит темных пятен в ее жизни

Фальшивые сенсации: Как звезды обманывают фанатов

На какой обман готовы пойти звезды ради славы и денег

Mi 171

Филиппины отказались от российских вертолетов

Филиппины, отказавшись от российских Ми-171 из-за санкций США, приобретут 16 вертолетов Black Hawk американского производства

Visa Mastercard

Российские банки готовятся к отключению от Visa и Mastercard

Банк России начал готовить банки к отключению от Visa и Mastercard. На работу банковских карт внутри России потенциальные санкции не отразятся, но за ...

Glackih

Ольга Глацких: Мне совесть не позволит уйти в отставку

Чиновница, прославившаяся заявлением, что государство никого не просило рожать, отказалась добровольно уйти в отставку. В интервью уральскому блогеру ...

neft

Нефть подешевела

Снижение стоимости нефти марок Brent и WTI произошло на фоне переговоров о продлении соглашение ОПЕК+, которому препятствуют Россия и Иран

Medvedev vkluchil mozgi

Медведев советует «включать мозги»

Дмитрий Медведев советует некоторым чиновникам «включать мозги» при общении с гражданами, не делать спорные заявления и некорректные замечания.

spor zakrit

Спор о Чечено-Ингушской границе закрыт

Конституционный суд поставил точку в вопросе о границе Ингушетии с Чечней.