Несколько способов приготовления пельменей

Все мы знаем, как готовятся пельмени. Действительно, что же тут сложного: достал блюдо из морозилки, после чего кинул в кипяток на несколько минут. Вуаля, кулинарный шедевр готов. Но, во-первых, есть несколько различных способов приготовления пельмешек, а во-вторых – варить их тоже надо уметь. Обо всем этом мы и поговорим сейчас.

Секреты приготовления вареных пельменей

На первый взгляд кажется, что варить блюдо очень легко. Но зная пару нюансов, вы сможете добавить кушанью еще более изысканного вкуса и аромата:

  • бросайте изделия по несколько штук за раз, иначе они будут слипаться;
  • добавлять специи следует после того, как вода закипит, но до того, как отправят варить пельмешки;
  • воды в кастрюле должно быть около 2/3, если меньше, то пельмени не проварятся, больше – вода будет выливаться через края;
  • во время приготовления блюда, необходимо периодически помешивать пельмени, но делать это следует максимально аккуратно, чтобы тесто не разлезлось.

При этом необязательно тратить время на подготовку теста, фарша и лепку блюда. Приобрести свежемороженые изделия вы можете на сайте Pelmeni.ru.com.

Пельмени жареные

Если обычное блюдо приелось, то можно пельмешки слегка поджарить. Тут есть два варианта:

  • сначала сварить блюдо, а уже потом отправить его на сковородку;
  • жарить сырые изделия.

Пельмешки в горшочках

Такое кушанье станет хорошей альтернативой супу. Для его приготовления в горшочки кладем несколько пельмешек, после чего заливаем водой (или, еще лучше, овощным бульоном). Добавляем соль, лавровый лист, перец и другие специи. Отправляем все это в разогретую духовку. Готовится блюдо столько же, сколько и обычные пельмени. Перед подачей следует добавить зелени.

Тушеные пельмени

Для начала необходимо подготовить овощи. При этом для блюда подойдут практически любые из них, включая морковку, лук, чеснок, помидоры, кукурузу, горошек и т. д. Кроме того, можно взять еще и грибы. Все это моем, чистим, мелко нарезаем (морковь трем), после чего отправляем на раскаленную сковородку и обжариваем в масле. Через 5 минут туда же отправляем пельмени, немного воды, специи. Если не было помидоров, добавляем томатную пасту. Затем все тушится около 10 минут.

Пельмени в микроволновке

Для тех, кому не нравится стоять над кастрюлей и ждать, когда же сварится блюдо, этот вариант будет просто незаменимым. В глубокую миску кладем около 10 пельмешек, доливаем воды, приправляем все любимыми специями. Время приготовления зависит от мощности, в среднем, готовка занимает около 10 минут.



Отдых

Небольшие города российского купечества

Рассказ о городах и местах российского купечества, которые следует посетить. Описана их история и достопримечательности

Летний отдых под Питером с детьми

Очень часто родители задаются актуальным вопросом: «Куда отправить свое «чадо» и чтобы в материальном плане не ударило по семейному бюджету?»

Самокаты для взрослых

Каждый человек в потаенных уголках своей души мечтает хоть на несколько минут вернуться в то далекое и беззаботное детство. Когда можно было веселитьс...

Песец вернулся за рыбой и привел лису

Песец, ставший известным благодаря выпрашиванию мойвы у рыбаков на Ямале, вернулся за рыбой вместе с подругой -лисой.

Японки переоделись в микро-бикини

Крохотные бикини и микро-бюстгальтеры - мода из Японии

Главные новости

Samsung-galaxy-f

Сколько будет стоить складной смартфон Samsung F

Официальной презентации складного смартфона от Samsung в 2019 многие ждут с нетерпением. Раскладушка нового поколения – это мощное устройство, которое...

Варлей рассказала о домогательствах Гайдая

Актриса выпустила автобиографию, которая не оставит темных пятен в ее жизни

Фальшивые сенсации: Как звезды обманывают фанатов

На какой обман готовы пойти звезды ради славы и денег

Mi 171

Филиппины отказались от российских вертолетов

Филиппины, отказавшись от российских Ми-171 из-за санкций США, приобретут 16 вертолетов Black Hawk американского производства

Visa Mastercard

Российские банки готовятся к отключению от Visa и Mastercard

Банк России начал готовить банки к отключению от Visa и Mastercard. На работу банковских карт внутри России потенциальные санкции не отразятся, но за ...

Glackih

Ольга Глацких: Мне совесть не позволит уйти в отставку

Чиновница, прославившаяся заявлением, что государство никого не просило рожать, отказалась добровольно уйти в отставку. В интервью уральскому блогеру ...

neft

Нефть подешевела

Снижение стоимости нефти марок Brent и WTI произошло на фоне переговоров о продлении соглашение ОПЕК+, которому препятствуют Россия и Иран

Medvedev vkluchil mozgi

Медведев советует «включать мозги»

Дмитрий Медведев советует некоторым чиновникам «включать мозги» при общении с гражданами, не делать спорные заявления и некорректные замечания.

spor zakrit

Спор о Чечено-Ингушской границе закрыт

Конституционный суд поставил точку в вопросе о границе Ингушетии с Чечней.

RLS

Россия в радиолокационном кольце

Разрушенные после 1991 года РЛС заменили на современные