В Украине начали производить органический сахар
Всего в мире насчитывается более 90 тыс. га, занятых под выращивание органических сахарного тростника и свеклы. Украина относится к десятке европейских стран, где сахарная свекла выращивается по органическим принципам на площади 100 га.
Об этом пишет журнал Agroexpert, передает svitnov.com.
Органическую сахарную свеклу начали культивировать на площади 247 га ровенские аграрии. Беспрецедентный в Украине опыт удался здесь со второго раза. Ведь в 2017 году площадь 50 га с посевами сахарной свеклы за несколько часов уничтожил долгоносик, поэтому культуру пришлось пересевать полностью. В том году получили урожайность 25 т / га. Этот объем стал пробным сырьем для производства сахара, - рассказал во время презентации генеральный директор аграрного предприятия «ДЕДДЕНС АГРО» Виктор Щербачук.
Трудности и ошибки исправили уже в следующем году. Трудоемкую даже в конвенционном производстве сахарную свеклу не просто выращивать по органическим принципам. Львиную долю занимают механические прополки междурядий, для контроля вредителей и болезней можно использовать только сертифицированные для органического производства биологические препараты. Конечно, не обошлось и без ручного труда. В общем господин Щербачук уверен, что залогом успеха стала приверженность и вера сотрудников, которых объединило органическое производство.
Свеклу переделали на Гнидаевском сахарном заводе. «Технологических проблем в производственном процессе не было, - рассказал Петр Синюк, главный технолог ЗАО «Гнидавский сахарный завод», - только нельзя было использовать химические реагенты и коагулянты. Сначала перерабатывали партию органического сырья, а уже после нее загружали свеклу, выращенную по традиционным технологиям».
Появлением органического отечественного сахара изрядно удовлетворены в молочных предприятиях Украины, где до сих пор для производства молочных продуктов закупали сахар за рубежом, который дороже минимум на 20% за ровенский аналог.
Читайте по теме: Как сохранить урожай свеклы
Опросы
Обмен ЮMoney на Visa и MasterCard в гривнах: особенности и пути решения вопроса
К сожалению, для пользователей прямой обмен с ЮMoney на Visa и MasterCard, выданную украинским банком, сегодня невозможен. Необходимо пользоваться пос...
Коли в Україні з’явиться бензин і скільки за нього доведеться платити
Не зважаючи на всі обіцянки уряду, бензинова криза продовжується. Не допомогло з нею упоратися і скасування держрегулювання цін — хоча ціни одразу п...
Нацкомиссия по ценным бумагам обновила список проектов, в которые не стоит инвестировать
Регулятор в рамках мониторинга скам-проектов обновила список сомнительных инвестиционных проектов и добавила к нему еще несколько проектов.
Рада приняла закон о реструктуризации "газовых" долгов на рынке
Верховная Рада на заседании 14 июля одобрила законопроект №3508-д в целом, которым предлагается механизм реструктуризации долгов, возникших на счетах ...
Украина получила финансирование на восстановление пострадавшей от войны части Донбасса
Как сообщает пресс-служба Министерства финансов Украины (МФУ), Верховная Рада 14 июля ратифицировала финансовое соглашение по предоставлению кредита д...
Кабмин установил предельную цену на газ для населения
Соответствующее решение Кабмина будет действовать временно до конца карантина или до завершения отопительного сезона
НКРЭКУ разрешила импорт электроэнергии из России и Беларуси
Решение было принято на заседании 16 декабря
Кому увеличат пенсии в декабре
Кто в декабре получит надбавку к пенсионным выплатам
НКРЭКУ одобрила повышение тарифов для 20 облгазов
Нацкомиссия, осуществляющая госрегулирование в сферах энергетики и коммунальных услуг, одобрила проекты тарифов на услуги распределения природного газ...
Рада отсрочила применение РРО для ФОП и отменила кэшбек
Верховная Рада поддержала в целом законопроект №4439-д. Применение РРО для ФОП перенесено на 2022 год и отменила кэшбек