Смородину следует употреблять весь сезон и замораживать ее на зиму

Почему-то в Украине черную смородину нельзя считать отборной и уникальной ягодой. Большинство людей закупают на зиму чернику, ежевику, малину, а смородина почему-то никого не интересует. А зря.
Черная смородина - богатейший источник витаминов. В ней в четыре раза больше витамина С, чем в апельсинах. В ней есть витамины А, Е, В1, В5 и В6. Жирорастворимые витамины А и Е содержатся в косточках.
Темно-фиолетовый цвет указывает, что в ней есть полифенолы и флавоноиды. Это соединения, так любят рекламировать и продавать нам производители добавок. Но для здоровья сердца и сосудов, профилактики рака, диабета лучше ешьте черную смородину.
Смородина содержит гамма-линоленовую кислоту. Она в сочетании с флавоноидами утоляет воспаление и полезна при воспалении суставов.
Смородина эффективна при сухости глаз. Также, исследования показали, что смородина эффективна при сумеречном зрении и глаукоме, то есть помутнении хрусталика.
Читайте также: Снотворное и обезболивающее: какие полезные свойства у сезонных ягод
Черная смородина помогает нам сохранять спокойствие и хорошее настроение. Наши нейроны общаются между собой с помощью химических веществ, нейромедиаторов, например, серотонина и дофамина. Клиническая депрессия на молекулярном уровне - это недостаток серотонина, если объяснить попроще. Нейромедиаторы имеют свойства со временем разрушиться благодаря ферментам МАО. Когда они очень активны, серотонин и дофамин исчезают слишком быстро, и мы не наслаждаемся длительной радостью или определенным тонусом. Оказалось, что именно в смородине есть мощные ингибиторы моноаминоокситдазы. То есть они останавливают ферменты, а серотонин и дофамин в мозгу живут дольше. Клинические исследования на людях показали, что черная смородина, скажем так, эффективно улучшает настроение на уровне нейронов.
Итак, измените свои взгляды и обратите внимание на смородину, чтобы зимой вдоволь насладиться ее удивительными свойствами!
Читайте также: Как выбирать сухофрукты?
Опросы

Когда полезны бандажи для колен?
Наколенники стали обычным методом лечения миллионов людей, молодых и старых, страдающих от болей в коленях. Они недороги, их легко найти и их удобно н...

З украинским COVID-сертификатом можно будет посетить более 80 стран - МОЗ
Украина присоединится к Глобальной сети COVID-сертификатов

Реабилитация после COVID-19 – чем помогает физиотерапия?
Что такое реабилитация после COVID-19; в чем заключается легочная реабилитация; как узнать, есть ли у вас проблемы с диафрагмой; как физиотерапия помо...

Что происходит с загрузкой COVID-больниц на Прикарпатье
В Ивано-Франковской области три COVID-больницы загружены на 100%.

Липосакция - преимущества и недостатки процедуры
Проблемы с лишним весом беспокоят многих людей, и большинство не спешат их решать с помощью спорта или диет. Довольно много людей хотят получить краси...

В Национальной академии наук Украины заявили о необходимости приема витаминов при COVID-19

Продажа электронных сигарет несовершеннолетним запрещена
Верховная Рада запретила продажу электронных сигарет и табачных изделий для электрического нагрева (ТИЭН) лицам, не достигшим 18 лет

Профилактические меры снизят риск заболевания осенью.

Зачем при пневмонии принимать антибиотик - объясняет врач
Симптомы коронавируса организм устраняет сам, без помощи лекарств.

Ученые исследовали лечение COVID-19 плазмой выздоровевших пациентов
Плазма выздоровевших пациентов не так полезна, как предполагалось, показывают исследования.