12 плюсов и 5 минусов кофе

Польза кофе и восхвалялась, и оспаривалась много раз. Одни называли его виновником импотенции и безумия, другие — лекарством от лени и манной небесной. Но каковы же настоящие, научно доказанные положительные и отрицательные качества этого напитка?

Кофеин — самый важный ингредиент кофе. Это самое употребляемое психоактивное вещество в мире. Его положительные эффекты хорошо изучены, но в кофе много и других веществ. Поэтому некоторые исследователи аргументируют, что декофеинированный и классический кофе обладают одинаковыми свойствами, что за положительные эффекты отвечает не кофеин. Что характерно, оптимальный способ купить кофе в Украине https://grusha.ua/catalog/, это зайти на сайт по указанной ссылке и заказать качественный кофе в зернах.
Итак, возвращаясь к нашим исследованиям, заметим, что изучение кофе далеко не закончено, но некоторые факты известны.

12 плюсов кофе

1. Повышает эффект от фитнес-тренировки. Чашка кофе, выпитая за 40 минут перед нагрузками, улучшит показатели на 11—12%. Кофеин обеспечивает выброс адреналина. А этот гормон отвечает за подготовку организма к физической нагрузке.

2. Избавляет от лишнего веса. Напиток содержит магний и калий. Эти микроэлементы помогают поджелудочной железе генерировать инсулин. А он стабилизирует уровень глюкозы в крови.

3. Способствует сжиганию жира. Кофеин помогает расщеплять жир в клетках и превращать его в энергию.

4. Повышает и обостряет внимание и концентрацию.

5. Риск смерти от инфарктов и других заболеваний сердца снижается на 25%, если ежедневно пить кофе.

6. Ежедневное употребление напитка минимизирует риск развития онкологии на 20%, по утверждению ученых. Участники в контрольной группе пили по три чашки кофе ежедневно.

7. Кофе в разумных количествах (одна — четыре чашки ежедневно) минимизирует риск возникновения инсульта.

8. Помогает предупредить болезнь Паркинсона. Употребляя кофе каждый день, вы стимулируете ту часть мозга, которая чаще всего поражается, и тем самым уменьшаете риск заболевания на 25%.

9. Содержит антиоксиданты.

10. Снижает чувствительность организма к инсулину, тем самым понижая возможность заболеть диабетом.

11. Защищает мозг, снижая шанс возникновения болезни Альцгеймера.

12. Улучшает настроение, помогает побороть депрессию и сокращает риск суицида на 50%. Кофеин влияет на нервные клетки и значительно увеличивает производство нейромодуляторов, таких как серотонин и дофамин, которые отвечают за хорошее настроение.

5 минусов кофе

1. Можно приобрести напиток плохого качества.

Низкокачественный напиток содержит массу вредных примесей, которые могут вызвать не только отравление, но и головную боль или плохое самочувствие. Этим опасен кофе, сделанный из отбракованных бобов. Даже пара испорченных бобов, попавших в помол, могут его испортить.

2. Может спровоцировать бессонницу.

Это происходит от передозировки кофеином. Рекомендованный максимум кофеина — 400 мг. Это эквивалентно четырем чашкам кофе.

3. Ограничьте потребление напитка при беременности.

Неизвестно, как чрезмерное количество кофеина влияет на развитие зародыша, и с этим лучше не экспериментировать. Одна чашка — максимум, что можно себе позволить.

4. Повышенный холестерин — фильтрованный кофе.

Если у вас повышенный уровень холестерина, то лучше пить только фильтрованный кофе, так как в кофейных бобах содержится кафестол и кавеол, которые поднимают уровень холестерина. Фильтрование удаляет эти вещества, но они присутствуют в эспрессо, кофе по-турецки и френч-пресс. Но количество кафестола и кавеола так мало, что для людей с нормальным уровнем холестерина они не представляют никакой угрозы. Кроме того, некоторые ученые считают, что эти вещества полезны для печени.

5. У детей он может усугубить энурез.

Подведем итог, полезен кофе или нет?
Если у вас чувствительность к кофеину, вы беременны, или есть проблемы с холестерином, вам, скорее всего, придется воздержаться от потребления кофе.
Для других употребление бодрящего напитка в разумных пределах полезно. Кофе может предотвратить серьезные заболевания, обострить внимание, повысить мышечный тонус и помочь сбросить вес. Но надо следить за качеством и помнить, что низкокачественный кофе вреден.