Снотворное и обезболивающее: какие полезные свойства у сезонных ягод

Люди с нетерпением ждут лета по ряду причин. Одна из самых вкусных - лакомства ягодами, в идеале выращенных у себя во дворе. Впрочем, их влияние на здоровье существенно недооценено: о забытых полезных свойствах сезонной пищи напомнили в МОЗ, передает svitnov.com.

Первая в списке - шелковица. Известная многим с детства ягода-супероружие: для каждой хозяйки вывести пятно от шелковицы настоящий вызов, а детвора еще несколько дней бегает с почерневшими ладошками, но довольным желудком.

На самом деле шелковица богата на растворимую и нерастворимую клетчатку, а следовательно менее калорийна, чем яблочный сок или молоко.

Клетчатка - обязательное условие при употреблении чего-нибудь сладкого: так перестает стремительно расти уровень сахара, а кишечные бактерии начинают активно работать над синтезом витамина В1. Если есть шелковицу натощак, уровень сахара стабилизируется, а здоровые люди станут более чувствительными к инсулину.

Читайте также: Создано сильньейшее обезболивающее без привыкания

Кстати, шелковица похожа по составу на красное вино или кофе.
Чтобы почувствовать положительное влияние этой ягоды, стоит есть ее в течение не менее шести недель по 45 граммов. Так нормализуется липидный профиль крови и уменьшается риск появления атеросклероза. Еще шелковица помогает избежать стресса. Также ягода имеет определенное противоопухолевое действие, но считать ее лекарством, в том числе и от рака, не стоит.
Свежая, замороженная или высушенная шелковица богата железом, калием, витаминами С, К и Е.

Для черешен и вишен правило такое же. Особенно полезны эти ягоды для детей, потому что предотвращают деформацию костной ткани при ожирении.

Самое интересное о вишни и черешни: они есть аналогом снотворного, но вкусные и полезные. Косточковые богаты на мелатонин, поэтому улучшают качество сна.

Если урожай богатый или вы хотите и зимой лакомиться вкусными лекарствами, лучше заморозьте или засушите ягоды. Как варенье или наливка они не принесут вам пользы.