Покупка электрогриля для дома: виды, их особенности, советы по выбору

Шашлык, люля-кебаб, барбекю из овощей ‒ ради этих блюд мы устраиваем редкие встречи с друзьями на природе. А могли бы делать это чаще! Ведь в магазинах уже давно доступны электрогрили, которые дают тот же эффект в домашних условиях. С их помощью можно быстро и безопасно приготовить те самые деликатесы «с дымком» прямо на кухне.

Какие электрические грили бывают

В зависимости от конструкции различают несколько видов грилей:

• открытые ‒ решетка находится над нагревательным элементом и нет крышки;
• закрытые ‒ имеют форму пресса, в котором происходит приготовление пищи;
• универсальные ‒ сочетают в себе оба формата (и открытый, и закрытый).

По типу нагревательного элемента они бывают:

• контактной ‒ когда еда соприкасается с нагревательным элементом;
• бесконтактной ‒ еда не соприкасается с нагревательным элементом.

По способу применения техника делится на два вида: переносные модели, которые удобно брать с собой в различные поездки, и стационарные. В свою очередь, стационарный электрогриль может быть напольным или настольным. Выбирают тот, который больше подходит к интерьеру.

Также важную роль играет рабочая поверхность. Ее классифицируют по материалу, из которого она изготовлена:

• из металла;
• из стеклокерамики;
• из чугунных решеток.

Металл и чугун относятся к практичным вариантам, благодаря своей надежности. Стеклокерамика выглядит более изящно и привлекательно, легко чистится, но при этом быстро приходит в негодность.

И последним различием электрогрилей является материал корпуса. Самые распространенные варианты ‒ сталь и пластик. О прочности говорить не имеет смысла, так как очевидно, что стальное покрытие выигрывает у пластмассы. Здесь стоит исходить исключительно из бюджета.

Какой электрогриль купить: рекомендации

Выбирая компактного помощника на домашней кухне, стоит обратить внимание на следующие детали:

• удобство ‒ чем меньше кнопок и ненужных функций, тем лучше;
• безопасность ‒ функция автоотключения и яркий цвет нагревающихся поверхностей не будут лишними;
• функционал ‒ некоторые модели сочетают различные техники приготовления;
• мощность ‒ высокий показатель позволит добиться лучшей прожарки;
• стильный дизайн ‒ устройство должно приносить еще и эстетическое удовольствие;
• соответствие параметру «цена-качество» ‒ выгодная покупка всегда поднимает настроение.

Размер рабочей поверхности выбирают в зависимости от того, сколько еды должен приготовить электрический гриль за раз. Если это семья, то модели на 2-6 порций будет достаточно. Для барбекю в компании друзей лучше иметь версию побольше ‒ на 10-15 порций.

Если вы будете следовать этим нехитрым рекомендациям, то быстро выберете оптимальный гаджет для своей кухни. Это будет не просто очередной красивый прибор на столешнице, а вполне практичная и часто применяемая вещь.