Калифорнийские изобретатели научились производить мясо из воздуха

17.11.2019 20:07

Американская компания Air Protein утверждает, что изобрела технологию, которая будет производить заменители мяса из воздуха, воды и минералов, сообщает New York Post.

Основатели стартапа, базирующегося в калифорнийском Беркли, говорят, что вдохновились технологиями NASA, в частности, концептом, который возник еще в 1960-х годах.
Его идея заключалась в том, чтобы использовать диоксид углерода, который выдыхают космонавты, для «питания» микроорганизмов, которые будут производить белок.

Процесс Air Protein будет работать аналогично тому, как производится йогурт, в больших камерах брожения. Это объединит углекислый газ с естественными микробами и их секретную смесь минералов. Исследователи утверждают, что воздушный белок является ответом на надвигающийся климатический кризис - диета на растительной основе - одно из основных изменений, которые, по словам ученых, может сделать средний человек для преодоления кризиса.

Читайте также: "Атомная": британские ученые изготовили чернобыльский самогон

«Этот революционно новый источник белка сможет производить постные бургеры, обогащенную белком пасту, хлопья, напитки и многое другое», 

- говорится в сообщении компании.

Ученые уверяют, что образованный таким образом белок может имитировать курятину или говядину и будет иметь такую же пищевую ценность, как и традиционный, но даже с дополнительными витаминами, такими как B12.

Белковая пудра будет своеобразным полуфабрикатом, из которого можно будет изготовить заменитель мяса при условии добавления других ингредиентов.

Читайте также: Ученые наконец создали препарат против аллергии на кошек



Опросы

Локдаун в Украине: за или против?
Проголосовали 55
Да, здоровье важнее всего
56.00%
Нет, достаточно существующих мер
36.00%
Мне всеравно, я уже переболел/-ла
7.00%
ОПРОС ЗАВЕРШЕН

Новости науки

Препараты от аллергии способны снизить риск инфицирования СOVID-19 – исследование

Препараты от аллергии способны снизить риск инфицирования СOVID-19 – исследование

08.12.2020 17:05

Антигистаминные препараты способны оказывать противовирусное действие, направленное на возбудителя COVID-19

Пандемия COVID-19 началась год назад

Пандемия COVID-19 началась год назад

17.11.2020 15:54

Существуют мнения, что коронавирус COVID-19 возник ранее, чем год назад

Украина будет сотрудничать с NASA в исследовании Луны, Марса, комет и астероидов

Украина будет сотрудничать с NASA в исследовании Луны, Марса, комет и астероидов

13.11.2020 15:49

Украина стала девятой страной, которая подписала Договоренности в рамках программы NASA "Артемида"

Одна из тестируемых вакцин более чем на 90% эффективна в предотвращении COVID-19

Одна из тестируемых вакцин более чем на 90% эффективна в предотвращении COVID-19

09.11.2020 16:39

Вакцина была протестирована на 43 500 добровольцах в шести странах - США, Германии, Бразилии, Аргентины, ЮАР и Турции

Потепление последней пятилетки станет самым глобальным за всю историю наблюдений

Последнее пятилетие одно из самых теплых за всю историю наблюдений - ООН

30.10.2020 10:37

В 2020 году глобальное потепление спровоцировало невиданный ранее сезон ураганов.

31 октября ожидается полнолуние и Голубая Луна - что это значит

На Хэллоуин взойдет Голубая луна: что это значит

30.10.2020 09:46

Редкое астрономическое явление ожидается в ночь с 31 октября на 1 ноября.

В Украине изобрели бумагу из листьев

Украинец показал, как листья превращаются в бумагу. Видео

27.10.2020 11:32

Украинец изобрел технологию изготовления бумаги из опавших листьев.

В Перу обнаружили изображение огромного кота на склоне горы

В пустыне нашли изображение кота, которому 2000 лет. Фото

20.10.2020 11:01

Длина изображения - 37 метров.

Как распространяется COVID-19 при разговоре за столом

Как распространяется COVID-19 при разговоре за столом

19.10.2020 17:52

В следующий раз, когда вы будете обедать с другом, возможно, вы захотите хорошенько подумать где сесть

Как спасти Атлантический океан от нагрева

Потепление Атлантического океана побило все рекорды

16.10.2020 11:54

Восстановить баланс в океане можно за 30 лет.

Главные новости

Дмитрий Кодацкий Азовсталь

86 дней обороны Мариуполя

20.05.2022 13:22

Видеообращение командира полка «Азов» Дениса Прокопенко

Political Power: Volodymyr Zelenskyy 1

Жизнь Владимира Зеленского в комиксе «Political Power: Volodymyr Zelenskyy»

19.05.2022 14:20

В США вышел комикс «Political Power: Volodymyr Zelenskyy», рассказывающий о жизни Владимира Зеленского

брат регионала Царева задержан СБУ

Младший брат экс-регионала Царева задержан СБУ

19.05.2022 14:18

По сообщению СБУ - Михаил Царев готовил диверсии и рассчитывал на кресло главы Днепропетровской ОВА

Стефания Мамо

Kalush Orchestra победили на конкурсе Евровидение-2022

14.05.2022 11:51

Украинская группа Kalush Orchestra победила в финале песенного конкурса Евровидения

Ставки на спорт в режиме онлайн на просторах букмекерских контор Украины

10.05.2022 02:57

Как делать ставки кн а спорт в букмекерских конторах. Особенности выбора надежной букмекерской конторы для последующей регистрации, внесения средств и...

Байден подписал закон о ленд-лизе для Украины. Видео

Байден подписал закон о ленд-лизе для Украины

09.05.2022 21:14

Закон о ленд-лизе позволяет значительно ускорить поставки нам вооружения, транспорта, продовольствия и помощи из США.

Ленд-Лиз

Что закон о ленд-лизе дает Украине?

29.04.2022 12:14

Закон о ленд-лизе и защите демократии в Украине был рассмотрен Палатой представителей и проголосован сегодня в США

ракетный корабль идет на ху

Суммарный залп крылатых ракет кораблей ЧФ РФ уменьшился с 72 до 56

14.04.2022 13:18

Вывод из строя ракетнго крейсера "Москва" с 16-ю крылатыми ракетами, находящийся в Черном море суммарный залп крылатых ракет кораблей ЧФ РФ уменьшился...

Нептун топит гордость росийского флота ркетный крейсер Москва

Украинский "Нептун" отправил на дно русский корабль крейсер "Москва"

14.04.2022 11:14

Флагман черноморского флота россии ракетный крейсер "Москва" подвергся обстрелу ракетами украинского производства "Нептун" Где Москва? - Она утонула.

Создан реестр предателей Украины

12.04.2022 16:15

Национальное агентство по вопросам предотвращения коррупции и ОО "Движение ЧЕСТНО" внесли первые 100 человек в реестр государственных изменников